لتحضير حلوى بالكاكاو تحتاجين سيدتي للمقادير التالية :
- 1 كيلو غرام محمر ومطحون
- 2 صفار البيض
- قنينة ماء الزهر
- 1 خمارة
- نصف كيلو سكر كلاصي
- جلجلان
- شكلاط أبيض للتزيين
الطريقة :
تخلطين المحتويات بشكل جيد وتجمعينها بماء الزهر، ثم تكورينها على شكل غريبة، و تغطسينها في صفار البيض، بعدها تدفنيها في جلجلان وتفلحيها بالسكين من الوسط، ثمتدخلينها في الفرن لمدة 10 دقائق، وبعدما تخرجينها من الفرن تزينينها بالشكلاط الأبيض في "الفلحة " التي في الوسط
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق