+%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%AF.jpg)
المستلزمات :
2 كيلو دنجال+ 2 رؤوس ثوم+ 2حامضات+
10 فلفلات حارة+ تجميرة+ ملح+ زيت+ نصف كاس خل
الطريقة:
نقطع الدنجال من الجوانب ونتركه
مشرو من الراس(أي لا نقطع راسه)، ونتركه يتبخر ثم نسقطروه، بعدها ندق الفلفلات مع
الثوم وتحميرة والملح والزيت ونصف كاس خل ونصب الكل فوق النجال و تضعه في وعاء
للتخزين.
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق